L'Atelier du pain(ラトリエ・デュ・パン)

L'Atelier du pain - ラトリエ・デュ・パン -
東京都港区六本木6-1-12 21六本木ビル1

営業時間 【平日】 7:30~22:00 【土日祝】 11:00~22:00


イートインが大好評です!
併設のSAKURA Cafeにラトリエ・デュ・パンの自家製パンをお持ち込みいただけます!
SAKURA Cafe営業時間 【平日】7:30~18:00 【土日祝】11:30~17:00

モーニング限定!
ソムリエ厳選
「氷温熟成珈琲」(ホット・アイス)¥150
  【氷温熟成コーヒー】
併設「ル・プティ・マルシェ」のソムリエが厳選したアロマ豊かなコーヒー。 ブラジル・インドネシア・グァテマラ産の豆を、苦み・酸味のバランスを考慮して ブレンドしました。
4か月間、氷温で熟成させることでさらに甘みを引き出した豆を使用しています。
ラトリエ・デュ・パンのパンを、併設する店舗「ワインショップソムリエ」のネットショップで取り扱っていただけることになりました。
保存、梱包、配送については、ワインショップソムリエのスタッフさんと何度も試行錯誤を繰り返して、ようやくお届けすることができるようになりました。
本来であれば、店頭で焼きたてのパンをお召し上がりいただきたいのですが、ご自宅でもお楽しみいただくためには、冷凍便での配送をおすすめしております。
冷凍の際には、焼き上げて粗熱をとったパンを「ショックフリーザー」を使用して瞬間冷凍させることにより、香ばしい小麦の風味をできる限り損なわずに保存しています。

店舗になかなか来られないお客様は、よろしければぜひご利用ください。
⇒ ご注文は「ワインショップソムリエ」のネットショップからどうぞ
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